Kaffee & Nachhaltigkeit

Kaffee ist einer der am meisten gehandelten Rohstoffe unseres Planeten und schafft die Lebensgrundlage für über 250 Millionen Menschen, die sich über alle Kontinente, Länder und Religionen verteilen. Kaffee ist der Treibstoff unserer modernen Industrie, der mit der Industrialisierung seinen Durchbruch erreichte. Er ist das Elixier der Dichter und Denker, das Getränk der Revolutionäre und Innovatoren. Er ist Begleiter gepflegter Kommunikation und häufig Katalysator bei Problemlösungen.

Er ist seit Jahrhunderten ein weltweit verbindendes und ebenso hart umkämpftes Gut, das zugleich viel Leid, Glück, Armut und Reichtum verursacht hat. Im Jahre 2020 wurden ca. 170 Millionen Sack Rohkaffee (zu 60kg) weltweit produziert, davon entfielen 96 Millionen (56%) auf Arabica und 74 Millionen (43%) auf Canephora. Die Liberica-Produktion liegt immer noch bei fast nicht wahrnehmbaren 1% der Weltproduktion und beschränkt sich maßgeblich auf Malaysia, Indonesien und die Philippinen.